طرز تهیه ژله انار و کرم شیر دسر شب یلدا

ژله انار رو آماده کردم داخل قالب ریختم. بعد از بسته شدن داخل ظرف مورد نظرم برگردوندم.

طرز تهیه کرم شیر

۱ ق غ ژلاتین رو بن ماری کردم

۱ لیوان شیر و ۲ قاشق غذاخوری شکر رو روی حرارت گذاشتم که شکر حل شه. شعله رو خاموش کردم کمی وانیل اضافه کردم.

دو قاشق غذاخوری خامه و ژلاتین بن ماری رو اضافه کردم و گذاشتم داخل یخچال کمی خودشو گرفت.

در حد سفیده تخم مرغ. وسط ژله رو با کرم شیر پر کردم.

بقیه کرمو داخل یخچال گذاشتم کامل بسته شد و با چاقو به طور نامرتب خوردش کردم و اطراف ژله رو پر کردم