سالاد مرغ مکزیکی

 

 

بهترین طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی

بیشتر غذاهای مکزیکی با استفاده از دستورالعمل های اروپایی و با ترکیب مواد طبیعی منطقه‌ ای درست می‌شوند و در بیشتر آنها ردپای فلفل چیلی دیده می شود. این فلفل ها علاوه بر طبع گرم و طعم تندی که دارند، پر از خاصیت هستند و عطر و بوی خوبی هم به غذا می‌دهند.

در ادامه با طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی آشنا خواهید شد. از پیش تر بگوییم که این غذا پر از ادویه های تیز و تند و چاشنی‌ های خاص است و اگر طرفدار این نوع غذا هستید قطعاً یک تجربه خوب را با آماده کردن و خوردن این غذا به دست خواهید آورد.

 

این غذا را می توانید جزو سالادها به حساب بیاورید و تهیه آن بسیار آسان است و در کمتر از نیم ساعت می توانید آن را آماده کرده و نیم ساعت هم برای پختن محتویات آن زمان لازم است.

 در ادامه مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ مکزیکی را هم مشاهده خواهید کرد.

 

مراحل تهیه سالاد مرغ مکزیکی

برای درست کردن این سالاد باید در مرحله اول کمی آب داخل یک قابلمه ریخته و مقداری هم پیاز را داخل آن خود کنید و سینه های مرغ را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید که بپزند.

وقتی که سینه های مرغ بعد از حدود نیم ساعت تا یک ساعت پخت آن را از قابلمه بیرون آورده و اجازه دهید خنک شوند و بعد آن ها را ریش ریش کنید.

 

مرغ های ریش ریش شده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و کمی سس فرانسوی و سس مایونز هم به آن اضافه کنید و سپس ادویه هایی که نام برده شده را به محتویات داخل کاسه اضافه کنید.

 

 

سپس در یک قابلمه جدا مقداری قارچ را با آب لیمو بپزید و وقتی که آب آن به صورت کامل بخار شد قارچ ها را هم به محتویات کاسه مرغ اضافه کنید.

 

همانطور که می دانید سالاد مرغ مکزیکی در دسته سالاد ها محسوب می‌شود و پیازی که داخل آن میریزید باید به صورت خام باشد؛ پس پیازها را نگینی خرد کرده و داخل سالاد بریزید و به این ظرف سالاد ذرت را هم اضافه کنید.

حالا سالاد شما آماده است و می‌ توانید آن را سرو کرده و نوش جان کنید.

 

اگر تمایل داشته باشید می توانید مایه سالاد را مثل اسنک روی نان تست ریخته و با آووکادو میل کنید.

در ضمن میزان تندی سالاد بستگی به ذائقه و سلیقه شما دارد و می‌توانید در صورت نیاز فلفل آن را کم یا زیاد کنید.