اگر علاقه مند به خوردن پیتزا هستید و می‌خواهید خیلی سریع یک پیتزای خوشمزه و لذیذ تهیه کنید، ما طرز تهیه پیتزای قارچ را به شما آموزش می دهیم که می توانید در مدت زمان 20 دقیقه آن را تهیه کنید و از طعم بی نظیر و فوق العاده آن لذت ببرید.

این پیتزا مخصوص برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند گزینه بسیار مناسبی است که در تهیه آن از گوشت استفاده نمی‌شود.

 

در این مطلب ابتدا مواد لازم برای تهیه پیتزا قارچ را مشاهده می کنید که این مواد لازم برای پیتزا برای یک نفر مناسب است و اگر بخواهید تعداد بیشتری پیتزا برای افراد بیشتر تهیه کنید باید با رعایت نسبت هایی که بین مواد اولیه قرار دارد مقدار آنها را تغییر دهید.

 

بهترین طرز تهیه پیتزا قارچ

در اولین مرحله برای تهیه پیتزا قارچ باید مواد اولیه را آماده کرده و پیش روی خود قرار دهید و به ترتیب مراحلی که به شما آموزش می دهیم پیش بروید.

ابتدا باید پیاز و فلفل دلمه ای و قارچ را خوب شسته و خشک کنید و به اندازه متوسط آنها را خرد کنید و سیر را هم رنده کنید و یک دسته جعفری را هم به اندازه کوچک و ریز خرد کنید.

سپس فر را روی 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا فضای داخلی آن برای قرار گرفتن پیتزا گرم شود.

 

سپس آنها را روی یک سینی چیده و کف سینی را قبل از قرار دادن نان، کاغذ آشپزی بگذارید و یک لایه سس قرمز روی نان ریخته و در همه قسمت های نان پخش کنید و به صورت ترکیبی زیتون، قارچ، فلفل دلمه و گوجه خرد شده و سیر را روی آن بریزید و کمی روغن زیتون روی محتویاتی که قرارداده اید بریزید و در نهایت پنیر پیتزا روی آن قرار بدهید.

اگر غذای کم چرب می خواهید باید پنیر کمی روی پیتزا بریزید و مقداری نمک و فلفل سیاه و سس قرمز روی پیتزا قرار دهید.

 

سینی را درون فر که حالا فضای داخلی آن گرم شده بگذارید و 20 دقیقه منتظر بمانید که پنیر طلایی رنگ شود و بعد آن را از فر بیرون بیاورید و جعفری هایی که خود کرده بودید را روی پیتزا بریزید و چند دقیقه صبر کنید که سرد بشود.

حالا می توانید پیتزا قارچی که آماده شده را نوش جان کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

توجه داشته باشید که می توانید گوجه خشک شده را از روز قبل داخل خانه تهیه کنید یا آماده آن را از بیرون بگیرید. باید آنها را به صورت حلقه ای خرد کنید و جلوی آفتاب قرار دهید تا خشک شود.