بستنی کیم چوبی

بستنی کیم چوبی

یکی از بستنی‌های ساده و خوشمزه که به راحتی در منزل با مواد اولیه ساده می‌توانید درست کنید، بستنی کیم است. بستنی کیم خانگی را همانند بستنی کارخانه‌ای و با روکش شکلات درست کنید. برای تهیه بستنی کیم به مواد زیر نیاز دارید.

مواد لازم برای بستنی کیم:

شیر پر چرب ۲ پیمانه
شکر یک دوم پیمانه
نشاسته گل ۱ قاشق سوپ خوری
نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپ خوری
خامه صبحانه یا قنادی سه چهارم پیمانه
وانیل یک دوم قاشق مرباخوری

مواد لازم برای روکش شکلاتی:

شکلات دلخواه یک پیمانه
روغن مایع ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری
  1. شیر و شکر و نشاسته گل را با هم مخلوط کنید.
  2.  نشاسته ذرت را نیز اضافه کنید.
  3.  خامه را به شیر اضافه کنید و بعد از مخلوط کردن روس حرارت ملایم قرار دهید.
  4.  دائماً هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد و وانیل را به مواد اضافه کنید.
  5. قالب سیلیکونی برای بستنی را آماده کرده و چوب بستنی‌ها را داخل آن قرار دهید و با ملاقه داخل قالب‌ها مایه بستنی کیم بریزید.
لینک کوتاه مطلب: http://gozaltabrizim.com/GozaLbEAYN
این مطلب را هم ببینید...
آبگوشت کله پاچه
دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفده + 12 =

بالا